Lyrics:
Viva il vino spumeggiante
Nel bicchiere scintillante,
Come il riso dell'amante
Mite infonde il giubilo!
Viva il vino ch'è sincero
Che ci allieta ogni pensiero,
E che annega l'umor nero,
Nell'ebbrezza tenera.
Giovanni Targioni-Tozzetti and Guido Menasci, 1890
Lyrics:
See the wine, as foaming whitely
In the glass it sparkles lightly,
Like a lover smiling brightly,
Gently whisp'ring words that bless!
See the honest cup so cheery!
It refreshes us when weary!
Drives away all humors dreary!
Gives ecstatic happiness!
trans. Willard G. Day, c1890
Another English translation begins: “See the merry wine is winking”.